ใครบ้างที่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างเกลือป่นสดกับเกลือแกงทั่วไป


ตอบ 1:

เกลือทั่วไปคือ NaCl มันถูกพบในน้ำทะเล เกลือที่สกัดจากน้ำทะเลมีค่าประมาณ 97.5% NaCl

เกลือแกงเป็นเกลือทะเลบริสุทธิ์รูปแบบหนึ่งและเป็น NaCl มากกว่า 99% มันบริสุทธิ์ถึง 99.9% แล้วเกลือไอโอดีนจะถูกเพิ่มเข้าไป เกลือแกงไม่กี่ปีมานี้ไม่ได้เติมอะไรเลยด้วยเหตุนี้มันจึงบริสุทธิ์ 99.9% มันอยู่ในรูปแบบผงละเอียด

เกลือทะเลมาในรูปแบบผลึกธรรมชาติที่ดี ประมาณ 1 ถึง 1.5% มี MgCl2 และเกลืออื่น ๆ ส่วนใหญ่เกลือไอโอดีนยังเหลืออีกร้อยละหนึ่ง MgCl2 เป็นอุ้มน้ำและด้วยเหตุนี้เกลือที่เรียกกันทั่วไปว่า 'ไม่บริสุทธิ์' จะเปียกในฤดูฝน

ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดมา เกลือแมกนีเซียมและไอโอดีนเหล่านี้ล้วนมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อสุขภาพของเราเพราะเรามีการพัฒนาไปมาก มันเป็นความโง่เขลาที่จะลบมันในชื่อของการทำให้บริสุทธิ์

เกลือ 'ไม่บริสุทธิ์' นี้เมื่อพื้นดินเรียกว่าเกลือพื้นดินที่คุณอ้างถึง การทดสอบจริงของเกลือเพื่อสุขภาพคือมันจะเปียกในฤดูฝน มันเป็นความโชคร้ายของเราที่ทุกวันนี้มันยากที่จะหา