น้ำผึ้งดิบ, น้ำผึ้งออร์แกนิกและน้ำผึ้งมานูก้าแตกต่างกันอย่างไร?


ตอบ 1:

น้ำผึ้งดิบเป็นน้ำผึ้งที่ไม่ได้รับการพาสเจอร์ไรส์ (โดยปกติจะร้อนกว่า 145 องศาฟาเรนไฮต์) เพื่อฆ่าเชื้อโรค) ดังนั้นจึงไม่ใช้ความร้อนกับน้ำผึ้งดิบ น้ำผึ้งดิบเป็นน้ำผึ้งที่ยังไม่ผ่านกระบวนการซึ่งมักจะไม่ผ่านการกรองและค่อนข้างตรงจากรังผึ้งกดลงไปในขวด มันสามารถเป็นอินทรีย์หรือไม่ มันจะบอกว่าอินทรีย์บนขวดถ้าเป็น หลายคนเชื่อว่าน้ำผึ้งดิบในท้องถิ่นนั้นดีที่สุดสำหรับพวกเขา คุณสามารถหาโถขนาด 1 ปอนด์ได้ประมาณ $ 10 ออร์แกนิกมีน้อยมาก แต่ไม่มาก

น้ำผึ้งออร์แกนิกหมายถึงน้ำผึ้งไม่มีสารสังเคราะห์ในน้ำผึ้ง ตัวอย่าง: ไม่มีปุ๋ยไม่มียาฆ่าแมลงไม่มีสีย้อมไม่มีตัวทำละลายและไม่ถูกฉายรังสี น้ำผึ้งออร์แกนิกอาจถูกพาสเจอร์ไรส์ยกเว้นว่าเป็นน้ำผึ้งออร์แกนิกดิบ มันสามารถกรองได้ หากได้รับการรับรองอินทรีย์ขวดจะมีเครื่องหมายน้ำผึ้งอินทรีย์ ค่าใช้จ่ายนี้จะอยู่ที่ประมาณ $ 10 สำหรับโถ 1 ปอนด์

ตอนนี้พวกเรามาหาน้ำผึ้งแล้ว น้ำผึ้งนี้อยู่ในลีกของตัวเอง มานูก้าฮันนี่เป็นน้ำผึ้งโมโนโพล ความหมายว่าผึ้งมาจากเกสรดอกไม้ชนิดเดียวและมันเติบโตบนพุ่มไม้ manuka (Leptospermum scoparium) หรือที่เรียกว่าต้นชาซึ่งมีดอกเพียงไม่กี่สัปดาห์ต่อปี พบในนิวซีแลนด์และบางส่วนของออสเตรเลีย น้ำผึ้งนี้มีพลังมากมันมีระดับความแรง มีหลายเกรดและแม้กระทั่งระบบคัดเกรด ระบบการจัดอันดับ UMF เป็นระบบที่รู้จักและเชื่อถือได้มากที่สุด มันยืนสำหรับปัจจัย Manuka ที่ไม่ซ้ำ MGo เป็นระบบการให้คะแนนอื่น แม้ว่านี่จะเป็นระบบใหม่และไม่สมบูรณ์เหมือนก่อนหน้า แต่ MGO ย่อมาจาก methylglyoxal 8 ออนซ์ โถน้ำผึ้ง manuka UMF แสนอร่อยนี้จะเริ่มจากที่ไหนก็ได้ $ 35 ดอลลาร์ถึง $ 100 (ขึ้นอยู่กับอันดับ UMF) ว้าวแพง บางที แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีน้ำผึ้งมานูกะเกรดทางการแพทย์ใช่แล้วแพทย์ใช้เพื่อการติดเชื้อบางประเภทที่ยาปฏิชีวนะไม่สามารถรักษาได้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Manuka Honey เยี่ยมชม Whole Foods Connection- Manuka Honey คืออะไร


ตอบ 2:

คำตอบอื่น ๆ มีการจัดการกับน้ำผึ้งดิบและมานูก้า แต่ส่วนใหญ่ไม่ถูกต้องหรือผิดธรรมดาเกี่ยวกับน้ำผึ้ง 'อินทรีย์'

มาตรฐานออร์แกนิกเป็นชุดของกฎที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อรับรองผลิตภัณฑ์ว่าเป็นออร์แกนิก ประเทศส่วนใหญ่มีบทลงโทษสำหรับการติดฉลากผลิตภัณฑ์ที่ผิด ๆ ว่า 'อินทรีย์' รวมถึงน้ำผึ้งด้วย

ในสหราชอาณาจักรกฎของดินสมาคมระบุว่าจะต้องได้รับการรับรองน้ำผึ้งต้องผลิตอย่างน้อย 4 ไมล์จากพืชที่ไม่ใช่อินทรีย์หรือแหล่งที่มาของการปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชที่มีศักยภาพอื่น ๆ หรือน้ำผึ้งแต่ละชุดต้องได้รับการทดสอบและรับรอง . มันจะต้องไม่ถูกล้างบาปและจะต้องไม่ผลิตราชินีโดยการผสมเทียม ที่ดินที่มีลมพิษควรถูกจัดการให้ได้มาตรฐานอินทรีย์

สิ่งนี้ทำให้การผลิตน้ำผึ้งอินทรีย์ในสหราชอาณาจักรเป็นไปไม่ได้จริง

การเลี้ยงผึ้งตามธรรมชาติที่สมดุลกับผู้เลี้ยงผึ้งเท้าเปล่า


ตอบ 3:

คำตอบอื่น ๆ มีการจัดการกับน้ำผึ้งดิบและมานูก้า แต่ส่วนใหญ่ไม่ถูกต้องหรือผิดธรรมดาเกี่ยวกับน้ำผึ้ง 'อินทรีย์'

มาตรฐานออร์แกนิกเป็นชุดของกฎที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อรับรองผลิตภัณฑ์ว่าเป็นออร์แกนิก ประเทศส่วนใหญ่มีบทลงโทษสำหรับการติดฉลากผลิตภัณฑ์ที่ผิด ๆ ว่า 'อินทรีย์' รวมถึงน้ำผึ้งด้วย

ในสหราชอาณาจักรกฎของดินสมาคมระบุว่าจะต้องได้รับการรับรองน้ำผึ้งต้องผลิตอย่างน้อย 4 ไมล์จากพืชที่ไม่ใช่อินทรีย์หรือแหล่งที่มาของการปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชที่มีศักยภาพอื่น ๆ หรือน้ำผึ้งแต่ละชุดต้องได้รับการทดสอบและรับรอง . มันจะต้องไม่ถูกล้างบาปและจะต้องไม่ผลิตราชินีโดยการผสมเทียม ที่ดินที่มีลมพิษควรถูกจัดการให้ได้มาตรฐานอินทรีย์

สิ่งนี้ทำให้การผลิตน้ำผึ้งอินทรีย์ในสหราชอาณาจักรเป็นไปไม่ได้จริง

การเลี้ยงผึ้งตามธรรมชาติที่สมดุลกับผู้เลี้ยงผึ้งเท้าเปล่า